Inspectorii Directiei Santitar Veterinare au luat in aceasta perioada la bani marunti toate supermarketurile si hypermarketurile din Sibiu. Acestia au verificat termenele de valabilitate ale alimentelor, felul in care sunt depozitate acestea si conditiile de igiena din spatiile de depozitare si comercializare. Pentru neregulile constatate s-au dat amenzi de 2600 de lei.
Inca de la inceputul anului inspectorii DSV au inceput controalele in marile magazine care comercializeaza alimente. Specialistii au avut in vedere indeplinirea conditiilor sanitar-veterinare si pentru siguranta alimentelor de functrionare a unitatilor, documentele care atesta originea materiilor prime la produsele finite si calitatea acestora, respectarea cerintelor privind receptia si manipularea produselor, asigurarea conditiilor de depozitare, expunerea si comercializarea alimentelor dar si functionarea utilajelor frigorifice. Au fost verificate 6 hypermarketuri si 26 de supermarketuri. In laboratorul DSVSA au ajuns peste 100 de probe de produse alimentare care au fost examinate microbiologic si alte 30 de probe pestru examinari fizico-chimice. Cele doua amenzi aplicate au avut o valoare de 2600 de lei. Au fost confiscate peste 100 de kilograme de carne, 261 de kilograme de peste, peste 200 de kilograme de preparate culinare, aproape o mie de kilograme de fructe si legume si 99 de kilograme de albus de ou.
