“Brukenthal – 300 de ani”, meniu de sărbătoare la “Edenul
Transilvaniei”. Surpriza serii de vineri: After work party cu DJ ARIAS
La Palatul Brukenthal Avrig, printre activitățile pregătite pentru
aniversarea celor 300 de ani de la nașterea lui Samuel von Brukenthal,
fostul guvernator al Transilvaniei, un rol deosebit de important îl are
şi lansarea noului meniu al Restaurantului “Edenul Transilvaniei”.
Astfel, în acest an sărbătoresc, administratorii locaţiei doresc să
ofere oaspeţilor posibilitatea de a avea parte de o experienţă culinară
deosebită, realizată prin combinaţia dintre preparatele deja consacrate
şi mâncăriIe inspirate din reţetarele găsite în vechea bucătărie a
palatului.
Oaspeţii Palatului Brukenthal Avrig vor putea servi la Restaurantul
“Edenul Transilvaniei” şi câteva din preparatele favorite ale fostului
guvernator, mâncăruri cu influenţe tansilvănene, austro – ungare şi
chiar balcanice. În cinstea frumoasei aniversări, responsabilii
restaurantului vor servi în farfuriile oaspeţilor, printre altele,
mâncăruri pregătire după reţetele vechi de “Vienese Tapelspitz” (vita
fiartă în arome, cu sos de mere şi ţelină), “Imperial Austrian Veal
Schnitzel” (Şniţel Vienez – preferatul împărătesei Maria Tereza),Gulașul
Unguresc cu vită şi cartofi, “Puiul la Cărămida” de la Zagreb sau
Pljeskavica („burger-ul” sârbeasc), asortate cu hribi și gălbiori din
pădurile Transilvaniei.
Noul meniu “Edenul Transilvaniei” este disponibil încă de la începutul
acestei toamne, dar în funcţie de reacţiile oaspeţilor, acesta poate
suferi anumite modificări sau adaptări.
Anul viitor se împlinesc 300 de ani de la naşterea lui Samuel von
Brukenthal, primul guvernator al Transilvaniei născut pe aceste meleaguri.
Pentru a marca aşa cum se cuvine această frumoasă şi deosebit de
importantă aniversare, actualii administratori ai Palatului Brukenthal
din Avrig (fosta reşedinţă de vară a baronului), pregătesc o serie de
evenimente, grupate sub tema „Brukenthal – 300 de ani”. Cea mai mare
parte a acţiunilor incluse în strategia administratorilor pentru acest
eveniment aniversar vor fi dedicate publicului larg, astfel încât
numărul beneficiarilor acestei sărbători să fie cât mai mare.
În anul 2021, „PALATUL BRUKENTHAL – THE FASHION PALACE – AVRIG” va fi
gazda unor evenimente din domeniul modei, culturii, artei, ştiinţei şi
tehnologiei etc, toate acestea fiind organizate în concordanţă cu
spiritul şi felul de a fi, modern, al baronului Samuel von Brukenthal.
Doritorii îşi pot face o rezevare pentru o experiența culinară deosebită
la Palatul Brukenthal din Avrig, telefonând la numărul 0726 234 417,
prin contact pe Facebook, sau prin email, la adresa:
office@palatulbrukenthalavrig.ro. Vineri seara, după ora 17, oaspeţii
complexului au posibilitatea de a participa şi la after work party în
Gradina lui Brukenthal, promovând astfel, impreună cu gazdele, istoria
Transilvaniei. Atmosfera va fi întreţinută de DJ ARIAS.
