Aflat in plina floare la momentul de fata, socul este considerat din cele mai vechi timpuri remediu naturist pentru mai multe afectiuni. Din el se poate face ceai, tinctura sau deliciosul sirop.
Socul este folosit in terapiile naturiste inca din cele mai vechi timpuri. Are efect diuretic, lupta impotriva celulitei, poate fi folosit cu succes in ameliorarea inflamatiilor reumatice sau ale cailor respiratorii, poate fi folosit in curele de detoxifiere, in curele de slabire sau…pur si simplu ca desert racoritor pe timp de vara. Ceaiul de soc este de asemena foarte gustos. Pe langa clasica socata, din soc se mai poate face si sirop. Aveti nevoie de putina rabdare, 45 de flori de soc, 4 lamai, 2 kilograme de zahar si 2 litri de apa. Se spala florile de soc si se pun la uscat pe hartie. Intr-un vas de aproximativ 5 litri se pune zaharul si apa si se lasa la foc insa nu pana cand da in fiert siropul. Se adauga coaja de la 2 lamai si zeama de la toate cele 4 lamai. Cand siropul astfel obtinut este rece se pun florile de soc. Intreaga compozitie se pune la macerat in frigider. Operatiunea poate dura chiar si cateva zile insa asteptarea merita din plin. Cu un pahar, cateva cuburi de gheata, sirop de soc, apa si vreo 2 felii de lime vara, oricat de torida ar fi, devine instant mai racoroasa.
