Cele ai mari rosii din Sibiu se gasesc la…nenea Tica in gradina. Sibianul de 91 de ani este unul dintre cei mai buni cunoscatori ai tainelor gradinaritului. Asa se face ca la el in curte are rosii de un kilogram bucata. Secretul productiei? Munca multa si dragoste pentru agricultura.
Nenea Constantin Popescu are 91 de ani. Toata viata sa a fost dascal si si-a invatat elevii intotdeauna sa iubeasca natura si sa o foloseasca in interesul lor intr un mod cat mai traditional cu putinta. Pasionat de agricultura, barbatul povesteste ca la scoala normala Andrei Saguna la care a predat o viata avea inclusiv o miniferma. Acolo isi ducea elevii si ii invata agricultura. De cand a iesit la pensie, in urma cu cateva zeci de ani omul a inceput sa isi cultive propria gradina. Nu e mult, e vorba mai degraba de un petec de pamant in fata casei, dar si-a transformat glia intr-o gradina care probabil i-ar face invidiosi si pe cei mai de seama agricultori. Fiecare centimetru de pamant este parcelat si insamantat. Munca agricola incepe pentru nea` Tica inca din iarna cand pune semintele in pamant in ladite pe care le tine in casa. Abia in aprilie, cand au trecut toate capriciile iernii omul isi muta plantele in gradina din fata casei. Anul acesta recolta este bogata. Atat de bogata incat omul vrea sa dea o parte din productia lui si la azilul de batrani.
In poarta gradinii, in stalp este pusa o galeata cu pamant. Acolo ne-au intampinat primele rosii din recolta de anul acesta. Ne-a tica ni le prezinta cu mandria unui om care isi iubeste glia si rodul muncii sale mai mult decat orice. Dupa ce am vazut cele mai productive rosii omul ne-a invitat in coltul sau de rai. O gradinuta de cativa metri patrati dar care arata mai bine decat multe gradini ale agricultorilor de meserie. Aici rosiile sunt cat pepenii galbeni. Unele dintre ele cantaresc si un kilogram pe bucata. Pentru ca nu merge cu ele la piata, ba din contra, vrea sa stie toata lumea secretele agriculturii, nenea Tica ne-a spus si cum sa ne apucam de gradinarit. La cei 91 de ani ai sai, omul spune ca isi doreste sa-l tina Dumnezeu sanatos cat sa-si prezinte recoltele si peste 7 ani!
