Pe langa importanta crestina, postul este si o curatire a organismului. Magazinele naturiste ofera o gama variata de produse de post, majoritatea pe baza de soia. Acestea pot inlocui cu succes varianta traditionala de alimentatie care include carnea sau produsele lactate.
Din punct de vedere al crestinismului postul Nasterii Domnului este cel de-al doilea ca lungime dar si asprime dupa postul pascal. Dincolo de simbolistica religioasa insa el presupune sau cel putin ar trebui sa duca la o curatire a organismului. Atentie insa! Aceasta nu se poate face decat cu ajutorul unei alimentatii adecvate. Specialistii in nutritie spun ca lamomentul de fata pe piata pot fi gasite o groaza de alimente sanatoase care pot inlocui cu succes din alimentatie carnea si lactatele.
Gama de produse este extrem de variata. In magazinele de specialitate se gasesc chiftele, carnati, salamuri, pateuri, sortimente de parizer de post. Tot de post sunt si branzeturile tofu, laptele obtinut din presarea semintelor si multe alte alimente care combinate intre ele se pot transforma in adevarate delicii culinare.
